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店長お薦めの塩ポン酢
毎度おおきに!店長の的場です。和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる自慢の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。越乃寒梅〜隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。
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穏やかな香りと清々しい味わいのお酒として好評な一本義 特定流通商品 伝心 「土」。 もともと酒造好適米“山田錦”“五百万石”を使用して醸したお酒は、米の旨味が土の如く力強くも後キレの良いお酒です。 さらに今回御案内するしぼりたて生酒は、新酒らしい爽やかな香りと新酒らしいフルティーな米の甘味を感じて頂けます。
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