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店長お薦めの塩ポン酢
毎度おおきに!店長の的場です。和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる自慢の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。越乃寒梅〜隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。
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山田錦を55%精米そして造りは純米吟醸。このお酒を一言でいうなら、山田錦らしい米の旨味がありながらも、飲み飽きのしない普段着で楽しめるお酒です。絶対に裏切らないお酒と自負しています。 優しく旨口 常温・ぬる燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
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