山形を代表する吟醸蔵 吟醸『出羽桜・泉十段』 めったに出会うことのない出羽桜の銘柄。 出羽桜は「もっと多くの方に日本酒の良さを知って欲しい」という思いで、いち早く吟醸酒を市販し吟醸酒のパイオニアとして有名蔵元。『泉十段』は出羽桜が世に問う、超辛口(日本酒度+12)のお酒で香りは爽やかな吟醸香で口当たりはソフト、そこからぐぐっと鋭利な辛味と重厚な旨味があらわれズバッと切れていきます。出羽桜らしさを、そこなわずにしっかりとした旨味と辛味が楽しめるお酒で燗にすると全体の印象がマイルドになります出羽桜 販売店限定銘柄 (県下で唯一の取扱い)。旨くて辛口 常温・ぬる燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 少し贅沢にたまの晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。