日本酒はグラスに注いでそのまま飲むものだと思っている方が大変多いと感じています。
飲み方ひとつで日本酒の味わい・楽しみ方の世界がぐ〜んと広がりますよ。
多くの方々は焼酎やウイスキー・ブランデーにしてもロック・ストレート・水割り・お湯割り・レモン入れてだのとひとつのお酒を飲み方のスタイルを変えて色々と味わいを変えて楽しんでいるじゃないですか。
けれど、ひとつの日本酒を焼酎やウイスキー・ブランデーのように飲み方のスタイルを変えて色々と味わいを変えて楽しんでいる姿はほとんど見かけません。
別に日本酒だって、その日の体調・気分・肴・その時々の酔いの度合いによって焼酎やウイスキー・ブランデーのように飲み方のスタイルを変えて色々と味わってもいいじゃないですか？
一般的に言うと日本酒は米を発酵させて、まずアルコール度数18度前後の原酒を造ります。原酒だと、どうしてもアルコール度数が高く抵抗感があるために蔵元によって加水されアルコール度数を16度前後に落とされ旨味と飲みやすさのバランスをとり製品化します。(ビールやワイン以外のアルコール飲料はそのように加水されて造られていることが多い)
その加水の作業を【あなた流】にお好みの度数・味わいにやってはいかがですか？ということなのです。
原酒の良さは、まず米の旨味・甘味がうようよとしています。最初は濃い目から始め徐々に薄くしていくとか・・・薄めにつくってぐびぐびと軽快に飲むとか・・・当然、ぬる燗にしてお湯を少し注いで飲むとか・・・とにかく好きなように飲んで色々とお試し下さい。『それも酒飲みの楽しみです』
そして、こちらにご用意したのお酒たちは、元々お米をふんだんに使いしっかりとした造りのお酒たちです。少々加水してもロックでお飲み頂いても薄っぺらくなるようなことはありません。
夏には、こんな飲み方もいい。
ロックもいい、ほんの少し加水をしてグビグヒと飲むもよし、グラスもお酒も冷凍庫でキンキンに冷やしてみぞれ酒、はたまたライムなどの柑橘果汁を搾ったり、柑橘果実の薄切りとミントの葉を浮かべて、はたまた冷えたものばかりを多く取りがちになる季節だからこそ、体を温め新陳代謝を促すために燗酒なんていうのもいいか・・・・とりあえずは、夏は夏の楽しみ方でお酒を楽しみましょう。
【おことわり】
幻の酒・田酒の本数は変更いたしませんが、一部の商品についてはおまかせとなります。ご了承ください。すべてのボトルには、飲み方シールを貼り、お届け先で迷わず飲んで頂けるようになっています。
ご注文時には、かならず下記のセットをご選択ください。
セット1 ロック・冷してセット
セット2 ロック・常温・燗酒 Aセット
セット3 ロック・常温・燗酒 Bセット
【ロック・冷して楽しめるセット】
下記のセットは、上段は常温・ぬる燗などで楽しんで頂けるお酒たちで、下段は冷して・ロックで楽しんで頂けるお酒となっています。
【ロック・冷して〜常温・ぬる燗で楽しめるAセット】
下記のセットは、上段は常温・ぬる燗などで楽しんで頂けるお酒たちで、下段は冷して・ロックで楽しんで頂けるお酒となっています。
【ロック・冷して〜常温・ぬる燗で楽しめるBセット】
色々と楽しめる全国の地酒の飲みきりサイズをそろえました。
