熟成あり・深みのあるコクと切れとくどさを感じさせず料理をもいかす酸 石川 加賀鳶 山廃純米超辛口720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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山廃はこうでなくっちゃ・・深みのあるコクと切れとくどさを感じさせず料理をも活かす酸 石川 加賀鳶 山廃純米

原料米は、すべて全量契約栽培米を使用し自家栽培の五百万石と兵庫県産山田錦で醸された加賀鳶山廃純米は、山廃らしい濃厚な旨み・・・その旨みがくどいと感じさせない切れを生む酸が特徴で、本格辛口の純米酒です。

当然、
温めると大きく膨らむお酒として・・・冷せば爽やかなお酒として・・・淡い&脂ののった美味しい魚介はもとより和食をきっと引き立てながらも、お酒自身も楽しまさせてくれる食にうるさい加賀の方も高い評価を得ているお酒です。

【アルコール度】16度【日本酒度】+12【酸度】2.0

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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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