川中島 純米吟醸活性にごり酒 ふわり粋粋500ml
ボトル全体の印象から受けるように、“にごり酒”ではなく“Impure Sparkling sake”といった方がいいかもしれません。
アルコール感(アルコール１２度)に抵抗のある若い方や女性にも楽しんで頂け、さらに和食はもちろん洋食にもあうにごり酒です。
米の旨みと優しさを感じさせる美山錦という酒米を使い造られたお酒は、通常の炭酸飲料より高い炭酸感と清涼感を感じさせてくれます。
口に含むと米の旨み(甘み)を感じますが、炭酸による清涼感と切れの良さで爽やかなお酒としてお楽しみ頂けます。食前酒から食後まで、どんな時にでもお楽しみ頂けるはずです。
また、１年以上の熟成をさせることによって、通常の炭酸飲料より高い炭酸感は、少しずつ微炭酸化していき、上質の極め細やかな炭酸感になり切れも穏やかでまろやかさを増し違った美味しさが生まれてきます。
日本酒の会で２年物のふわりは、あまり普段日本酒を口にしない女性にとても“爽やかだ”と大好評でした。
【開栓時の吹き出しにご注意！！】
開栓は、５度以下によーく冷やして頂き、キャップを一度に開けず、数度にわたってガスを抜いてから開けてください。一気に開けますと、吹き出てしまいます。
