熟成あり・宮城　日高見超辛口純米1800ml

超辛口純米酒　日高見　1800ml

魚介を堪能すべき料理といえばお造り・・・・それ以外にとなれば「お寿司」もひとつですね。お寿司といえばしゃり(酢飯)ですよね。

美味しい魚介と米の旨みとお酢の酸とが織なす絶妙な日本食。

もし仮に米の旨みがあり旨み成分を有する酸のあるお酒があったとした・・・・ご想像がつくでしょう。もうすでに唾液が出てくるのではないでしょうか。さらにそこに辛さのワサビあったなら、すでに笑顔になってしまう自分がいませんか。

そんなお酒だとしたらいかがですか。美味しい魚介が食卓を彩る時こそお選びください。そして、魚介だけにこだわらず和食全般でもお楽しみ頂けるものと思います。

ほんのり冷して、常温、人肌、ぬる燗、キッリッと上燗で

酒米　ひとめぼれ60％　日本酒度　＋11、酸度　1.7