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毎度おおきに！店長の的場です。
和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる自慢の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。

越乃寒梅〜隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。

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和歌山の地酒みゆきやHOME > ★全国のうまい焼酎 > 芋焼酎 > 新緑を思わせる爽やかさ　田崎酒造　市来院川上畑-いちくのいん かわかみばたけ　芋焼酎　５年古酒 25度　1800ml

新緑を思わせる爽やかさ　田崎酒造　市来院川上畑-いちくのいん かわかみばたけ　芋焼酎　５年古酒 25度　1800ml

新緑を思わせる爽やかさ　田崎酒造　市来院川上畑-いちくのいん かわかみばたけ　芋焼酎　５年古酒 25度　1800ml

とある焼酎の展示会で口にしてみました。
出品されていた焼酎は170余りの銘柄でした。
ここ近年、どれを口にしても高品質で“美味しい”と感じてしまいます。
贅沢な悩みとして“美味しいだけど、どこか主張するところが同じようなもの”として感じられることが生まれてしまっています。
その中で“美味しいだけど、主張するところもちょっと違う”と感じたお酒でした。

芋を栽培する畑を５年間休ませ土を造るところから始め、地元川上集落の契約農家が育てたさつまいもを原料に使い伝統の技で醸された焼酎は５年の貯蔵を経て世に送り出されました。

長期熟成ならではのやわらかな口当たりはさすが・・・ファーストアタックの芋らしさはおとなしくも、上品な芋感を感じさせてくれます。そして、なによりも一線を画す新緑を思わせる爽やかさがたまらなく心を和ませてくれました。これもまたひとつの個性と感じお気に入りのひとつとしてお薦めします。

温かい季節に、また芋焼酎が苦手な方にもおすすめです。
若々しい爽やかさではなく、大人の爽やかさ、貴賓ある爽やかさは、喉越しがよく、これなら料理の邪魔をせず、料理もいかされる焼酎として楽しめるものと思います。

新緑を思わせる爽やかさ　田崎酒造　市来院川上畑-いちくのいん かわかみばたけ　芋焼酎　５年古酒 25度　1800ml

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新緑を思わせる爽やかさ　田崎酒造　市来院川上畑-いちくのいん かわかみばたけ　芋焼酎　５年古酒 25度　1800ml

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2,795円(税込)
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