本格純米酒の新酒です。
和歌山県産の玉栄を100%使用し、65%まで精米し、丁寧に仕込まれたお酒は、香り系タイプの艶やかな純米酒ではなく、いつまでも落ち着いて飲んでいられ、ついつい、箸が肴を求めてしまう本格純米酒です。蔵元曰く「中取りのきれいな味わいは、新酒であっても十分にお楽しみ頂けると思っております。」とのこと。そして、この価格もうれしいじゃないですか・・・・ロマンスグレーの本格純米酒をお楽しみください。
飲んでみました。
太い玉栄らしく、また原酒らしい濃い目の米の旨味を感じられ、搾りたてならではのダイナミックなフレッシュ感と切れをご堪能ください。脂ののった美味しいお造りや煮物、すき焼きなどともお楽しみ頂けるはずです。
また、時間をじっくりかけ、日々、落ち着きを見せさらなるコクとやわらかな口当たりを待ちあびながらお楽しみ頂くこともひとつかと思います。
２１年１２月下旬発売予定
