熟成あり・これはこれで三芳菊超辛ということで大いにあり 徳島 三芳菊超辛口+12 辛口がお好きでしょう720ml

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これはこれで三芳菊超辛ということで大いにあり 
         徳島 三芳菊超辛口+12 辛口がお好きでしょう

超辛口といえども三芳菊蔵元馬宮さんが造ると三芳菊なんですよね。

豊潤な味わいを予感させる黄金色した色合い。香りは穏やかではあるがキッチリと感じていただけますよ。
口に含むと度数を感じさせず口当りもまろやか(若い頃は別)で蔵元らしいジューシーな米の旨みと完熟系の甘夏のような酸味が癖になりそう。日本酒度+12というキレというよりも、酸味も手伝って後口スッキリといったところであり、多くの方に楽しんでいただける範疇のものですね。

また酔いの中盤で、後半で趣や流れを一旦変える・・・いわいる酒休め的な使い方(ソーダー割り、柑橘果汁日本酒カクテル、加水)などにもいいでしょうね。私だったら、柑橘果汁や柑橘をつかった料理と食べ合わせするでしょうか。

度数 18.6度 日本酒度 +12

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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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