RSS
 
和歌山の地酒みゆきやHOME > ★全国のうまい地酒 > 全国の純米酒 > 【蔵の隠し酒】あーーー美山錦の米の旨みと優しい余韻がたまらんわぁー 長野 木曽路 七笑酒造 純米無濾過生原酒720ml

【蔵の隠し酒】あーーー美山錦の米の旨みと優しい余韻がたまらんわぁー 長野 木曽路 七笑酒造 純米無濾過生原酒720ml

【蔵の隠し酒】あーーー美山錦の米の旨みと優しい余韻がたまらんわぁー 長野 木曽路 七笑酒造 純米無濾過生原酒720ml

またもや見つけちゃいました。
蔵の秘蔵酒。サプライズ酒第二弾。

今回の蔵元さんは、長野・木曽川上流部にいちする木曽福島の七笑酒造さん。

七笑酒造といえば、旨口辛口酒ですが
今回、ご案内するお酒は、長野の酒造好適米でおなじみの美山錦。まずは試飲の前にスペックをひととおり・・・うん、うん、うん・・・酒米美山錦→五五%精米、日本酒度-2、酸度1.7、ALC17.5度・・・まずは、頭の中で想像してみた。

日本酒度-2ですか? 七笑さんにしては、マイナスのお酒って珍しいですね? たまたま今年の造りは、このような酒質になりました。とのことでした。
まずは香りから・・・えっ、純米吟醸・・純米表示なんかしなくてもいいのに・・・丁重に造られた証だよ。この香り・・・。口に含むと想像していた通り・・・いや・・・・もう少し強い美山錦らしい米の旨みのファーストアタックと熟成酒を感じさせる柔らかなさ・・・・おもわず、一年以上寝かせていますか?・・・・・いいえ、21年度醸造ですよ。そっか・・・七笑ゆずりの切れがおとずれるかとおもえば、いやー意外にも穏やかな切れでした。実際には、理解し良い酒質で、どなた様にも楽しめる範疇のお酒だとお薦めします。

十二分にお酒だけでも楽しめますし、氷ひとつ浮かべてもいいだろうし、ちょっとだけ加水して人肌もいいかもね。どちらかといえば、肉系よりも魚系や根菜和食がいいと思う。

但し、
現在庫だけのお酒です。
もちろん、蔵の秘蔵酒ゆえにラベルもありません。JANコードもありません。法律で表示義務のある裏ラベルのみとなっています。

【蔵の隠し酒】あーーー美山錦の米の旨みと優しい余韻がたまらんわぁー 長野 木曽路 七笑酒造 純米無濾過生原酒720ml

価格:
1,350円(税込)
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
この商品のURLを携帯に送る
携帯ページ

関連商品

【黒牛の本質をついたお酒】黒牛純米無濾過生原酒 720ml

1,350 円(税込)
購入数

【正規ルート商品 旨味たっぷり喉越しの良い新潟純米酒】越乃寒梅 特別純米酒 無垢 1800ml

4,000 円(税込)
購入数

【正規ルート商品 旨味たっぷり喉越しの良い新潟純米酒】越乃寒梅 特別純米酒 無垢 720ml

2,100 円(税込)
購入数

【米の重厚な旨さ、堪能できる静岡地酒】臥龍梅 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町 1800ml

2,940 円(税込)
購入数

【淡麗の中にも旨みと喉越しの良さが、夏子の酒で一躍有名になった新潟地酒】久須美酒造 清泉 特別純米1800ml

2,800 円(税込)
購入数