熟成あり・【限定生産】口に含んだ時に広がる香りと料理を邪魔しない喉越しの良い　和歌山・田端酒造・羅生門・吟醸・しぼりたて生原酒　720ml

価格:	¥1,600 (税込 ¥1,760)
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和歌山の各蔵元にも世代交代の波が押し寄せています。

県内では古くからお酒造りをされていてモンドセレクション21年連続最高金賞を受賞している田端酒造もまたひとつ。

若干27歳という７代目蔵元であり杜氏として長谷川聡子さんが蔵入りされ、これまでにない形での楽しませ方をご提案し形にされています。

その中のひとつとしてこの蔵の代表銘柄である羅生門・鳳凰(吟醸酒)・・これまでにも全国でも高い評価を受けている銘柄で、今回ご案内する羅生門吟醸しぼりたて生原酒は、無加水、非加熱処理のまさしく、すっぴんの羅生門・鳳凰の原液なのです。

飲んでみました。
香りを前面に出さない程よい穏やかな吟醸香を有し、お酒を口に含むと鼻で感じる以上の貴賓のある優雅さを感じる含み香が楽しめ、さらに米の旨みを程よくしっかり感じさせてくれます。また吟醸らしく大変喉越しも良く羅生門らしく食中酒としての範疇を感じながらも、原酒ゆえに十二分にお酒だけも楽しめました。

搾られて間もないフレッシュ感あふれる今を楽しむもよし、さらに時を重ねて落ち着きとさらなるコクと柔らかさを求めるもよし、あなた好みでお楽しみください。

脂ののった白身魚のお造り、天ぷら、ワサビをのせた胡麻豆腐、白和え、オリーブオイルとレモンで食べる魚介のカルパッチョも食べたくなりました。

原材料兵庫産山田錦　アルコール度数　17度以上18度未満　日本酒度＋4 　酸度 1.5

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★お支払い方法
クレジットカード(分割・リボ払)、代金引換(現金のみ)、楽天銀行(前払)、ジャパンネット銀行（前払）、郵便振込（通帳・前払）、郵便振替（前払）、銀行振込（前払）、イオン銀行（前払）、コンビニ支払い（前払）、店頭来店お支払いがご利用いただけます。
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★配送・送料について
※通常は、佐川急便、ゆうパックでお届け致します。
◎1梱包で1.8L6本まで、720ml12本までＯＫ
下記金額は、80サイズまでの価格となります。それ以上の場合はサイズに応じた送料をお知らせいたします。詳しくは
関東、信越、・・・950円
　北陸、関西、中部・・・900円
　中国、四国・・・900円
　九州・・・950円
　東北・・・1050円
　北海道・・・1550円
　沖縄・・・1350円
※クール便は別途1梱包につき225円～715円
※代引き手数料は10000円未満330円～660円
※サイズ、宅配業者、決済金額によって手数料が変わります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。
◎送料無料等について
・銀行系決済場合
※商品総額16500円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
・カード・他決済場合
※商品総額22000円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
※但、その他手数料無料との重複無料となる場合は金額の高い方を適用させて頂きます。送料訂正については正式受注メールにて訂正いたします。

★通常梱包について
贈答品を除き、通常発送の場合は、環境保護・資源有効利用から、原則として使用済みの空き箱等再使用しお客様にご負担のないように致します。
但し、希少酒・代替商品がない場合、リサイクルカートンがご用意できない場合には別途お客様に専用ボックス・簡易梱包箱をご購入頂くことがあります。この場合、必ず正式受注メールにて連絡いたします。

★在庫に関して
当店は実店舗・他サイトで同一在庫を共有しているため、せっかくご注文を頂いても、在庫がなくなっている場合がございます。ご了承の上御利用をお願い申し上げます。欠品・お取り寄せの場合はお電話、メールにてご連絡させていただいております。ご注文時のお電話・メールアドレスでご連絡がつかないお客様につきましては、ご注文を勝手ながらキャンセルさせていただく場合もございます。予めご了承の上御利用下さいます様お願い申し上げます。

★発送までの日数
在庫があるものについては2－5日で発送いたします。お取り寄せ・入荷待ちの場合は、電話・メールにてお知らせいたします。

★のし紙・包装について
※ご贈答品用の、通常ののし紙は無料です。
※簡易ボトル包装1本に付110円の資材費用がかかります。
※ 和紙ボトル包装 1本に付220円の資材費用がかかります。
あらたまったギフト箱についてはこちらから別途お買い上げ下さい。この場合、包装については無料となります。

★おすすめの飲み方・保存方法・飲み頃時期・美味しさのポイント等に関してのシール・説明書・味わいに関しての参考資料もご一緒にお届けします。実際にお買い上げ頂きながら・・贈答品として贈りながら・・お届けした先で、本来の美味しさと出会って頂けなかったり、贈られた方の好意や蔵元や造り手の思いが伝わらないことは悲しく寂しいものです。そのようなことを少しでも減らしていくために当店なりの美味しい飲み方・味わいのポイント等のご提案シールや保存方法を間違えると美味しさも台無しになってしまうことを防止するために保存方法シール、また飲まれる時期(味わいの旬)のご提案シールを貼りお届けしています。

★20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁じられています。ご注文時の 年齢確認欄 にご記入がない場合・ 疑しき場合 は発送ができない場合があります。

<生酒の保管と熟成について>

◆冷蔵設備
氷点リーチイン11面
氷点１坪冷蔵庫２基
+３度１坪冷蔵庫１基
+３度半坪冷蔵庫１基
+10度半坪冷蔵庫１基
-5度半坪冷蔵庫１基
当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。

庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。

ご選択ください。	在庫
24BY氷点貯蔵	すみません在庫切となっています
25BY氷点貯蔵	すみません在庫切となっています
26BY氷点貯蔵	6個
27BY氷点貯蔵(28.4月以降)	すみません在庫切となっています

熟成あり・【限定生産】口に含んだ時に広がる香りと料理を邪魔しない喉越しの良い 和歌山・田端酒造・羅生門・吟醸・しぼりたて生原酒 720ml

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