熟成あり・素朴でもいい・・日本酒は米のお酒だから・・22/24BY諏訪泉 阿波山田錦 純米(ひやおろし表示)1800ml

価格: ¥3,636 (税込 ¥4,000)
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素朴でもいい・・日本酒は米のお酒だから・・諏訪泉 阿波山田錦純米ひやおろし

話題の徳島阿波山田錦。
なぜ? このお米が人気なのかが理解できるお酒でしょう。

諏訪泉 阿波山田錦 純米をひと含み・・・どっしりとした米の旨みが舌の上にのしかかってきます。
けれど、切れの良さからくどさはまったく感じられず楽しめるお酒です。

もともと山田錦で作られたお酒は、
時間をたっぷりとかけてこそ真価を発揮するお酒です。それゆえに熟成の時を重ねたからこその硬さもなくなり、ようやく本質が見え隠れしているといったところです。
これからも、ますます本領を発揮してきますので、ゆっくりと味わってみてください。

冷で爽やかなお酒と楽しむもよし、常温、温めて米の旨みを堪能するもよし。
そうだ!美味しい肴はお忘れずに・・・・。

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定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
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