【限定】芋の美味しさを伝えるべき甘口の芋焼酎　黒麹なかまた２５度1800ｍｌ

中俣合名会社は創業明治37年。
地元では「養老」という銘柄で愛されてきた焼酎。工場の老朽化が進んで2004年より工場の改築に取り掛かり2005年に新工場が完成。蔵が新しくなったことを機に熟練杜氏黒瀬勉氏の指導の下焼酎の製造を再開。

杜氏は焼酎蔵一筋55年という黒瀬杜氏一族の中でもベテラン杜氏。
原料の吟味から加工・仕込み・製造・貯蔵・瓶詰にいたるまでこだわり、大量販売を望まず自信を持ってお勧めできる品質第一の芋の美味しさを伝えるべき甘口の焼酎造りに専念している蔵元。

薩摩なかまた２５度は、黒麹なかまた２８度の２５度バージョン。
当然、河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を厳選して使用し仕込みは一次がかめ壺、二次が琺瑯タンクを使用しています。こだわりの甘さ・深い味わい・芳醇な香り２８度バージョンに引けをとりません。
半世紀に渡り焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す杜氏人生の集大成としての究極の芋の甘みをお楽しみください。