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商品一覧

あなたの知らない酒　岐阜高山　平田酒造場　飛騨の華精米９割山廃純米ひだほまれ720ml

¥1,818(税込 ¥2,000)

純米junmai 火入hire 男性的otoko 芳醇hoojun 爽快sokai やや辛口 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 炭酸割り ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 ハーブ

タグ4:
日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 野菜緑 野菜茶

すみません在庫切となっています

世界で１本であろう熟成酒　和歌山　2014BY鈴木宗右衛門酒造　純米「熊野古道」720ml

¥2,545(税込 ¥2,800)

純米junmai　火入hire　男性的otoko　中口chukuchi　爽快sokai　やや辛口　香りkaori　冷してひや　常温じょうおん　ぬる燗nurukan　限定げんていすっきり はなやか しみじみ サバサバ ふっくら じゅくせい ふしぎ超辛口 辛口 旨口 酸系 甘口 淡熟 中熟 濃熟 異端肉白 肉茶 魚茶 こってり 揚げ物茶 煮物 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶 スイーツ甘

生酒らしい旨味とパンチが愉しめる　和歌山 吉村秀雄商店 車坂山廃純米吟醸生酒720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

純米吟醸jungin 生kisake 男性的otoko 芳醇hoojun 爽快sokai 切れが良い 香りkaori 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 炭酸割り ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

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日本酒通 日本酒勉強中

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肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 個

生酒らしい旨味とパンチが愉しめる　和歌山 吉村秀雄商店 車坂山廃純米吟醸生酒1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

純米吟醸jungin 生kisake 男性的otoko 芳醇hoojun 爽快sokai 切れが良い 香りkaori 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ

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冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 炭酸割り ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

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日本酒通 日本酒勉強中

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肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

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当店トップ３に入る異端熟成酒　18年暗冷所熟成　和歌山 吉村秀雄商店 2006BY阿吽シリーズ純米吟醸無濾過生原酒720ml

¥3,455(税込 ¥3,800)

純米大吟醸jundai 大吟醸daigin 純米吟醸jungin 吟醸ginjyo 純米junmai 本醸造hongyo 普通酒fuchu 生kisake 原酒genshu 火入hire 熟成jukusei 無濾過muroka 男性的otoko 女性的onna 芳醇hoojun 中口chukuchi 軽快keikai 爽快sokai 清涼感seiryokan 甘口 やや辛口 切れが良い 香りkaori ロックろっく 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 上燗じょうかん 限定げんてい


キャラ:
しみじみ サ じゅくせい ふしぎ

味のタイプ:
旨口 濃熟 異端

タグ１:
お酒だけで楽しむ

タグ2:
常温で 温めて（ぬる燗） 温めて（熱燗） ちびちび

タグ3:
醤油 味噌 砂糖 ごま油 スパイス ハーブ

タグ4:
日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉茶 魚茶 こってり 揚げ物茶 煮物 洋食茶 中華料理 野菜緑 野菜茶 スイーツ甘

和歌山 名手酒造 黒牛純米吟醸　中取り無濾過生原酒山田錦 1800ml

¥3,850(税込 ¥4,235)

純米吟醸jungin 生kisake 原酒genshu 男性的otoko 芳醇hoojun 爽快sokai 切れが良い 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ
タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ハーブ

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肉白 魚白 魚茶 さっぱりり 揚げ物白 煮物 焼き魚 洋食白 エスニック 野菜緑 野菜茶

黒牛純米の最高峰のクオリティーをあなたに　和歌山　名手酒造　多年度あり 黒牛純米無濾過斗瓶取り生原酒1800ml

¥3,636(税込 ¥4,000) ～

純米junmai 生kisake 原酒genshu 無濾過muroka 男性的otoko 芳醇hoojun 爽快sokai やや辛口 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら じゅくせい
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系

タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ
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冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

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ビギナー 日本酒通 日本酒勉強中

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肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

高垣酒造 和歌山　喜楽里純米吟醸生原酒720ml

¥1,980(税込 ¥2,178)

はなやか しみじみ ふっくら辛口 旨口肉白 魚白 魚茶 さっぱり 揚げ物白 焼き魚 洋食白 野菜緑

高垣酒造 和歌山　喜楽里純米吟醸生原酒1800ml

¥3,980(税込 ¥4,378)

はなやか しみじみ ふっくら辛口 旨口肉白 魚白 魚茶 さっぱり 揚げ物白 焼き魚 洋食白 野菜緑

熟成あり・喉越しよく邪魔にならない芳醇な旨み　和歌山　中野BC 超久純米にごり生原酒(旧紀伊国屋文左衛門純米生原酒)720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

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<生酒の保管と熟成について> ◆冷蔵設備 氷点リーチイン11面 氷点１坪冷蔵庫２基 +３度１坪冷蔵庫１基 +３度半坪冷蔵庫１基 +10度半坪冷蔵庫１基 -5度半坪冷蔵庫１基 当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。 庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。