「高校生レストラン」「まごの店」特注のこだわり醤油 三重 多気 河武醸造 相可高校食物調理課仕様 酒屋の醤油 こい口 720ml 三重県・多気町にある相可高校といえば、あの「高校生レストラン」「まごの店」の度々の放映で一躍脚光を浴び行列のできるお店として有名になった高校。その食物調理課で使われている超こだわりの醤油です。 その醸造蔵元は、醤油・味噌・清酒蔵である河武酒造で醸されています。 2004年に蔵元は、知人の紹介で村林先生と知り合いになり、学校に行った時どうしても気になったのが、仕事柄、醤油だったということです。この時に学校で使っていた醤油は、大手企業の「キッコー○○」と「ヒガシ○○」といったものでした。
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