ついに発売!インスタ映え間違いなし赤いビア 熊野めぐり紀州梅(フルーツエール)ペット生樽10L

価格: ¥12,073 (税込 ¥13,280)
[ポイント還元 132ポイント~]
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世界的にもビールも新たなジャンルの
流れが誕生しています!!

「酸っぱい」から、美味しさの幅を広げてくれます!!
「酸っぱい」から、新しい美味しさの世界に出会えます!!

あなたの概念が変わる
世界遺産・熊野のクラフトフルーツビア


業界では珍しいペット容器
インスタ映えする
業務用生樽

熊野めぐり・紀州梅フルーツエール本生10L


全量紀州産梅果汁使用
(梅果汁などの副原料使用などのために酒税法上発泡酒として分類されています。)

紀州梅の香りと爽やかな甘酸っぱい酸味が特長のほんのりピンク色した和歌山らしいサワービールです。

フルーティだけど甘くなく、梅本来の酸味が和洋中の幅広い料理とも相性抜群!

こだわりの梅果汁と生きた酵母が入ったプライベートブランド専門酒類卸「熊野めぐり」シリーズで、酸味も強すぎず飲みやすい一本です。

ビールやカクテルサワー好きの方や、熊野観光・帰省のおみやげ、ギフトなどにもおすすめです。

製品スペック→

定番でなくても、お店のイベント用にもお使いいただけます。
熊野めぐり紀州梅フルーツエール
生樽10Lが新登場!

クラフトビール業界では、
大変珍しいペット容器の10L  
業務用だけではなく、イベント、パティー、キャンプに

※レンタルサーバーご用意できます。

(トライアルの数量限定のため定番化は現在お勧めしておりません。みなさんのお声をお聞きして本格発売を検討いたします。)

≪アピール性、インパクト抜群≫
〇お店の目立つ場所に、是非設置ください。

お客様は聞いていただきます。
「この赤い液体は、何ですか」と・・・「はい、梅をつかったフルーツエールビアです。」
「試しに1杯ください。」

そして、席にお届けした時すぐに口にせず、多くの方は写真を撮ってしまっています。そうです!インスタ映えしちゃうフルーツエールビアです。

≪瓶と樽の大きな違い≫

中身については基本同じフルーツエールビアです。しかしながら業務用のビールサーバーで注ぐことで、このビアのもつ可能性が引き出されマッチ棒が立ってしまうくらい泡がとてもクリーミィーとなります。

泡もちがよく、マシュマロのような泡といっしょに口にすることで、一段と美味しさが際立ちます。
≪樽生ヘッド、炭酸ガスボンベについて≫
ヘッドについては、アサヒ・サントリー・サッポロの樽生ヘッドと共用できます。

ガスボンベについて、通常の業務用でも使用可能ですが期間限定のイベントやイベント、キャンプ、パティー、BQQなどで少本数の場合については、このボンベ(74g)もお使いいただけます。

≪数杯について≫
420mlのタンブラーで、泡3:7ビールでお入れしたとき約25ー28杯程度の数杯がとれます。


電源コードなしで氷だけご用意しただければお使いいただけコンパクトで、業務店様のトライアル、イベント、パティー、キャンプなどでも大活躍。

もちろん通常の業務用炭酸ガスボンベでもOK。こちらはお近くの酒屋さんでお客様でご用意ください。

紀州梅フルーツエール10L1本にミニガスボンベ1本でお使いいただけます。ロスがなくお使いいただけます。

≪レンタルサーバー、ミニガスボンベについて≫
※紀州梅フルーツエール使用のみのレンタルとなります。サーバーのみのレンタルはしておりません。ご了承ください。
■レンタルサーバー貸出料金
※貸し出しには誓約書をお書きいただきます。
〇レンタル費用 2日間 3000円(税別)+保険料1000円(税別)
〇送料+返却用送料は別途必要となります。(参考 関東往復2600円税別程度)
※送料等については、正式受注メールにてご連絡いたします。
〇レンタル期間とは、お届け日からお客様発送日の期間とさせていただきます。
〇レンタル期間延長代金 1日付 1000円(税抜)
〇簡易透明バケツレンタル 期間中 1000円(税抜)
〇決済方法 クレジットカードのみ

〇飲食店様においてのレンタルサーバー代金については、別途ご相談させていただきます。
〇飲食店様においての納価については、別途ご相談させていただきます。

≪設置方法について≫
熊野めぐり・紀州梅フルーツエールは、健康志向の観点から必要最低限の酵母しか濾過しておりません。またビール酵母を生きたまま口にしていただくためにも加熱殺菌をせず詰めておりますので必ず冷蔵保管をお願いしております。

また
業務用としてお店で使用の際も要冷蔵でお願いいたします。その際、写真のような「みてもお楽しみいただける簡易式の要冷蔵用バケツ、またお店などでの定番用にはアクリルの専用のバケツ(30000円税別)も、あっせん価格にてご用意できます。




今や全国にも数知れずのフルーツビアが存在しています。
チューハイを飲む文化がないアメリカでも、人気を集めているのがサワ―ビールやフルーツエール。

これまでの「ビールは苦いもの」というイメージが強かったビールの形(在り方)が、酸味も加わったビールにも移行してきています。

日本においても、飲みやすいサワ―ビール、フルーツエールは、多様化する食文化やグルメの現代において、大変注目が高まっています。『サワ―ビール、フルーツエールビール』のブームが起こるのもそう遠くないかもしれません。

また、ビールほど苦味がなく、芳醇な味わいを楽しめるので、ビールがあまり好きではないという方もハマる可能性が高いようです。




日本の和食というものの中に『酸味』は必要不可欠ということは理解されていたにもかかわらず、豊食の時代にうつり注目を浴びた味わいの中心は『甘味』『旨味』でした。

しかしながら『甘味』『旨味』の存在が大きい中でも、高い食文化をとり入れ『より豊かな食生活』をおくるために、とり入れられようとしている時代に移り変わったことで、これまで『甘味』『旨味』を縁の下で支えてきた『酸味』『苦味』『渋味』にも注目が集まりだした。

そのとき、やはり世界の多彩な味わいの料理との調和を考えたとき、『酸味』が一番対応力の高さを示したゆえに『酸味』は高い評価を得る味覚として世界的にも認められてきているのです。

さぁ!出遅れることなくあなたの食生活の中にも、しっかりと『酸っぱい』をとり入れていきましょう!!
酸っぱいのすばらしさを詳しく知ってみよう!→


○紀州産梅果汁を100%使用(うち、紀州産南高梅果汁90%)
 JAS格付の安心で高品質な高級果汁を使用
 ⇒こだわりの紀州梅・南高梅と高い果汁処理技術により、
   紀州梅本来の味と爽やかさを味わっていただけるビールです。

○果汁入りにもかかわらず、賞味期限5ヶ月の安定品質
 ⇒果汁入りにもかかわらず、沈殿やにごりをおさえ、品質安定期間が5ヶ月。

○酵母が生きている
 ⇒要冷蔵ですが、その分、体が喜ぶ「生きた酵母」が入っています。
  ミクロフィルター等でほとんどの酵母を除去してしまう大手ビールとは違い、
  余分な酵母以外をできる限り取り除かず、体が喜ぶ酵母たっぷりのヘルシーな
  ビールです。

○梅果汁には、クエン酸が含まれています
 ⇒「昔から夏に梅酒を飲むとよい」などといわれています。梅にはクエン酸が
   含まれていて疲労回復に役立つといわれています。

さらに詳しいこだわりはこちら→


地元食材を使用した紀州・和歌山らしい、熊野らしいクラフトビールができないかと考え、たどりついたのが日本一の紀州梅のビールでした。

その想いを胸に、ひたすら梅果汁を探す旅に。
しかし、糖で抽出した「梅シロップ」は見つかるければ、なかなか「梅果汁のみ」になると見つかりませんでしたそれもそのはず。柑橘のように水分量が多いと果汁もたくさんとれますが、梅の果肉から果汁を絞ったとしてもほんのわずか。
1Lのストレート果汁を搾るためには大量の梅が必要になります。コスト面においてもなかなか市場に出回らないのも納得です。探し続け、ついに、紀州産梅100%、そのうち南高梅90%と贅沢な梅果汁に出会うことができました。

そして、熊野らしいビールをつくりたいと片田舎の小さな酒屋の想いを形にしてくれたのが、京都の(株)黄桜さんです。

高い技術力と優秀な博士号をもつ研究者・技術者の方たちの試行錯誤の上、ついに高品質な紀州梅ビールが誕生しました!


さらに詳しい開発ストーリーはこちら→


和洋中の幅広いお料理と相性抜群です!

例えば、
・お造り、白身魚のカルパッチョ、海鮮サラダなどの
 生魚のお料理
・小エビの天ぷらや魚介の串カツ、煮つけ、フライ。
・鶏のからあげや焼き肉
・餃子や飲茶などの中華料理
・生春巻きや野菜サラダ


色んな料理とも
試してみました


ワイングラスで飲むことで、クリーミーな泡と南高梅の香りをよりお楽しみいただけます。
美味しいビールの注ぎ方、動画は→




≪エコの観点から≫
空になったペットボトルをアートに使っていただき、容器にあらたな命を与えてあげてください。

≪募集≫
空になったペットボトルをアートにしていただける方募集しております。お問い合わせについては、下記にご連絡、ご登録をお願いいたします。


■連絡先
地酒みゆきや
電話 0735-23-1006
mail info@sake-tori.com

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