これは、おもしろい！
お酒を選ぶとき、皆さんは何を基準にしていますか?
蔵元であったり、造りであったり、飲むスタイルによってであったり、酵母であったり、甘辛であったり、地域であったりと・・・・・とにかくお酒選びには、色々な要素が絡み合って決めていらっしゃるはずです。
そのひとつの決める要素として、多くの方が上位に占めている原料米。
実際に、日本酒の原料米といっても数知れず品種改良がおこなわれ、とにかくいっ―ぱいあります。
そして、それぞれのお米には、それぞれの個性が存在しています。
決める要素として、多くの方が上位に占めている要件の原料米でありながらも、意外と知らない世界ではないでしょうか。それなら、こんなところにこんな素敵な企画をして頂けたものがあります。
とくかく限定ですから、お早い目にご購入検討をしてください。
蔵元同一・酵母も同一・仕込み水も同一・・・・・とにかく違うのは、原料米の違いだけです。そして、何よりも、来福酒造のお酒って、とても米の特徴が素直に感じられるから、特に理解しやすいものとなっています。
日本酒の原料米は、山田錦だけじゃありません。色々と味わい、お酒選びの知識の中に加えてみてください。
【原料米詳細】
雄町・若水・亀の尾・山田錦・常豊・吟ぎんが・兵系酒１８号・八反錦・美山錦・ひたち錦・愛山・五百万石
