霊峰紫尾山は、わが街新宮市と同様に徐福伝説がいきづく街。
紫尾山の山裾にあり地底146mから汲み上げられ清水は軸屋酒造の生命の水と旬の薩摩芋と白麹を原料に杜氏の技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる芋焼酎。「お湯割にした時にでも力強い味」にこだわり以来「辛口の権焼酎」とよばれたそうです。
明治から4代飲みつがれてきたこの味にさつまいもの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し人の手で櫂を入れ静かに寝かせできあがったのがこの甕仕込みの焼酎。その焼酎を甕壺に入れ熟成させさらに味わい深い柔らかさも増したこだわりの焼酎です。ギフトにも価値ある一品です。また空いた容器に焼酎を入れ熟成させて、あなただけの焼酎をお楽しみ下さい。