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出羽桜より新発売!山廃ひやおろし 山形 出羽桜 山廃特別純米ひやおろし1800ml


出羽桜より新発売!山廃ひやおろし 
            山形 出羽桜 山廃特別純米ひやおろし1800ml

出羽桜酒造製品といえば、日本酒ビギナーの方にでも良さが伝わりよいお酒を高い次元で醸し出している吟醸蔵のパイオニア。
しかし今回の出羽桜山廃特別純米ひやおろしについては、本格派・・日本酒ビギナーの方がいきなり出羽桜だからといって、良さが理解できないこともあるかもしれませんね。

反対に「ある程度個性を感じない」とおもしろくないという方には、一度口にしてほしいお酒です。
やわらかな口当りと精米55らしい雑味のない米の旨み、さらに中盤から後半にかけての酸、粗さ、渋苦味とキレの良さ。基本食中酒としてお楽しみいただきたいお酒です。和食からしっかり系の和洋中・・・幅広くお楽しみいただける大人のお酒です。

お楽しみいただくための最低限のポイントは、
《料理の味わい》+《飲用温度》+《酔いのレベル》です。

またある程度のスキルをおもちの方なら口にすればわかっていただける通り、じっくりと育てあげてから飲まれるのも良いと思います。

日本酒度 +2 酸度1.6  精米歩合 55%

出羽桜より新発売!山廃ひやおろし 山形 出羽桜 山廃特別純米ひやおろし1800ml

価格:

2,700円 (税込 2,916円)

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