再度取扱開始！ へたな本醸造クラスには負けない普通酒 新潟 津南醸造 霧の塔 普通酒1800ml
蔵は魚沼コシヒカリの産地としても有名な津南町にあります。昭和28年創業の藤縄酒造が前進の蔵元でしたが経営的に陰りを抱える中、地元の蔵の存続が危ぶまれることを“何とかしなくては”ということで地元農家が1996年に出資して小松原醸造を新たに設立したました。蔵も新築され新たなスタートを切ることに・・・・そして蔵を技の部分で支えたのがひと山越えた魚沼にある有名蔵元八海酒造でした。そのうわさは、瞬く間に日本酒専門店に広がり脚光を浴びたころもありました。
当店においても蔵設立当初から取り扱っていた銘柄でしたが、吟醸系がもてはやらせる時代背景の中段々と遠ざかっていった銘柄でもありました。けれど、近年の不景気も手伝い“低価格・高品質”なお酒がほしい！という声も多くなってきました。その声に応えるべき“低価格・高品質”の霧の塔普通酒の取り扱いを復活いたしました。
新潟らしからぬ旨みがあり蔵の超軟水の仕込み水、割り水の恩恵から大変口当たりのやさしく、のど越しもスッーーと穏やかに喉を通っていき、切れも程よい酒質となっています。冷から燗までどんな飲み方をされたとしても、このお酒のよさをお手頃価格で楽しんで頂けるものと思います。
精白歩合：65%
アルコール度：15.5度 日本酒度：+3 酸度：1.3 使用米：五百万石・一般米
