さあ！何を食べながら飲もうかなぁ 滋賀 藤本酒造 神開試みの酒 純米原酒KT-901本生酒　720ml

このお酒は、まさしく本格的な食中酒ど真ん中のお酒といってよいタイプです。ほんのりとした香り、なんといってもこのお酒を愉しむにあたり、飲み手がKT-901の酵母特性である「コハク酸」と「リンゴ酸」「乳酸」などをどのように活用されるかによって、デキゴトの大きさが変わるお酒です。

もししっくりこないと感じるならば、飲み方を一度リセットしていただいて、飲用温度は、日向燗、人肌、グラスの形を変えてみる、口にする酔いのタイミングを酔っぱらってきてから、さらに料理は煮つけや焼き鳥タレ、米味噌、赤味噌料理でお楽しみください。

もしかして美味しさというデキゴトに出会うためにお手間がかかるかもしれませんが、手間をかけた分だけ、我が子のように愛しさが生まれるかもしれませんよ。