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毎度おおきに！店長の的場です。
和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる自慢の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。

越乃寒梅〜隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。

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和歌山の地酒みゆきやHOME > ★全国のうまい焼酎 > 他焼酎 > 【数量限定】　ワンランク上の上質感　泡盛53度原酒1800ml(瓶内熟成商品)

【数量限定】　ワンランク上の上質感　泡盛53度原酒1800ml(瓶内熟成商品)

【数量限定】原酒ならではの芳醇さALC53度を感じさせないやわらかさ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄　泡盛瑞泉原酒５３度1800ml

瑞泉原酒は黒麹・常圧蒸留で造られた瑞泉源のお酒です。
53度という度数を聞くだけで腰が引けてしまうかもしれませんが、皆さんが想像するような「キツイ」お酒ではありません。

そこには、時を重ねたからこそ生まれたクラスター現象が進んだお酒だからです。
ご案内のお酒は、2009年7月8日に蒸留され2009年10月14日に瓶詰めされ、その後蔵で熟成をさせていた商品となります。

瓶詰め後約2年の間に水とアルコールの分子同士が、たがいに仲良くなりひとつの調和を生み出した結果(クラスター現象)、このようなやわらかな口当たりと成長しました。(瓶内熟成)
実は600mlも発売されているですが、それは2011年ものであったために当店としては「あまりにも若いお酒だ(青切りミカン、青バナナ、青りんご)」ということで少しでもクラスター現象が進んだお酒に価値あり機きと判断して高価ですが、酒質的に価値の高い1800mlを購入いたしました。

つきましては、量り売りもいたしますので一度お試し頂ければと思います。そして、焼酎においても瓶熟(瓶内熟成)ということが常識化しようとしていることも、品選びのポイントのものさしにして頂ければと思います。

【数量限定】　ワンランク上の上質感　泡盛53度原酒1800ml(瓶内熟成商品)

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【数量限定】　ワンランク上の上質感　泡盛53度原酒1800ml(瓶内熟成商品)

価格:
6,300円(税込)
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　四国、九州・・・740円（税込）
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　沖縄・・・1250円（税込）
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