
和歌山が誇る純米酒『黒牛』の兄貴分で最高級酒米山田錦を半分まで磨き長期低温で醸したお酒で、純米酒同様に優しい喉越しの中にちっちりとした山田錦らしい米の旨みがスムースに感じられ、末永く付き合いのできるほっとさせてくれるワンランク上のお酒です。 優しく辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理にあう酒 あっさり肉料理にあう酒 少し贅沢に毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。【おことわり】この商品は冷蔵便の送料となります。
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<生酒の保管と熟成について
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