2025幻舞飲みくらべセットNO-028
このお酒と出会って15年ぐらいになるでしょうか。出会った頃は、まだまだ知る人ぞ知るお酒でありました。時は流れ今や中々出会うことができないお酒となってしまいました。発売当初から女性杜氏が醸すお酒としてマスコミなどにも取り上げられたり、首都圏を中心とする催事などでもひとつひとつ積み上げられ高い評価を得られるまでになりました。お酒の味わいは、まさしく千野杜氏そのものを映し出しているステキな香り芳醇系で日本酒に親しみ無い方でも「これから日本酒も口にしてみようかなぁ」と想いが生まれるお酒です。
とてもステキな人として魅力的な千野杜氏と旦那様、そして蔵人、スタッフのみなさんたちがひとつになり生まれた幻舞というお酒のものがたりも含め、またそれぞれの幻舞が笑顔になる料理、グラス、口にされる時期、飲用温度は是非とも外さずにお楽しみ下さい。そう向き合って楽しんいただくことは「あなたもお酒も幸せになれるデキゴト」を生み出すことに必ず繋がって行くはずです。
またセットでお届けさせていただくお酒たちも、それぞれの良さを兼ね備わっていますので、同じ料理、同じグラス、幻舞と同時に、同じ温度で一度はお楽しみ下さい。きっと新しい発見が生まれるはずです。
また素面だけでご判断せず゜、酔いの中盤、後半で、最初と味わいが、どう変化していくのかも織り込んでお楽しみ下さい。
とてもステキな人として魅力的な千野杜氏と旦那様、そして蔵人、スタッフのみなさんたちがひとつになり生まれた幻舞というお酒のものがたりも含め、またそれぞれの幻舞が笑顔になる料理、グラス、口にされる時期、飲用温度は是非とも外さずにお楽しみ下さい。そう向き合って楽しんいただくことは「あなたもお酒も幸せになれるデキゴト」を生み出すことに必ず繋がって行くはずです。
2025幻舞飲みくらべセットNO-028
R6BY幻舞山恵錦純米吟醸生原酒 1800ml
R5BY和歌山 島本酒造 御代正宗純米吟醸淡麗辛口1800ml
県内でも知る人ぞ知る蔵元のひとつ。創業は1919年、ところは海南市に蔵は存在しています。現在の蔵元は御年80歳であり、ご夫婦仲睦まじく蔵を守り続けています。蔵元曰く「酒造りは別として、営業が下手で、今では近所の方々が買いに来てくれる程度になってしまいました」とのことです。
お酒もそうなんですが「蔵を1日でも長く続けようとしている心意気」と「素直に自らをみとめ、やさしさいっぱいを感じさせてくれる言葉として伝えてくれる人柄」に、なによりもの魅力を感じたお酒です。
新酒を感じさせないやわらかなふっくらとした口当たり、さらに深緑のようなパンチのある爽快感ではなく、新緑のような穏やかな爽快感とのコントラスト。これならお酒だけ十二分に楽しめるよなぁ。
今回ご案内の純米吟醸は、蔵元のお人柄を感じさせるかのように、口当たりやしく、くどさのない中にもキレイな米の旨味を感じ、喉ごしも良く余韻にしっかりとしたパンチのある酸を感じます。その旨味と最後に訪れる酸は、なんといってもワサビ醤油とすごくなじみ、お造りをより一層際立たせるお酒としてお楽しみください。
やや冷やして~人肌でお楽しみください。
≪おことわり≫
◆飲みくらべセットは、1回のご注文でお一人様いずれか1点限りとなります。1度のご注文で2セットはご注文いただけません。
◆時間指定はお受けいたしますがお届け日の指定はできません。
◆より日本酒をお愉しみいただくための資料を同封させていただきます。それぞれのお酒にあわせて資料を準備するため、お届けには最長2週間程度お時間をいただく場合がございます。恐縮ではございますが、予めご了承ください。
◆この商品についてはお届け日指定、複数セットをご注文のお客様はおことわりなくキャンセル扱いとさせて頂きますので、予めご了承ください。
◆決済は、表示される決済のみとなります。
◆商品代には、酒ボックス代金(厚手梱包)が含まれています。
◆飲みくらべセットは、1回のご注文でお一人様いずれか1点限りとなります。1度のご注文で2セットはご注文いただけません。
◆時間指定はお受けいたしますがお届け日の指定はできません。
◆より日本酒をお愉しみいただくための資料を同封させていただきます。それぞれのお酒にあわせて資料を準備するため、お届けには最長2週間程度お時間をいただく場合がございます。恐縮ではございますが、予めご了承ください。
◆この商品についてはお届け日指定、複数セットをご注文のお客様はおことわりなくキャンセル扱いとさせて頂きますので、予めご了承ください。
◆決済は、表示される決済のみとなります。
◆商品代には、酒ボックス代金(厚手梱包)が含まれています。




