福井 一本義 純米吟醸無濾過生原酒 さかのぼる09年の厳冬に仕込み・搾られたお酒を何の後処理もせず、しぼりたてのままの状態で低温冷蔵貯蔵したお酒です。 純米吟醸らしい邪魔にならない穏やかな気品ある香り、福井の最高酒造好適米といわれている越の雫を全量使った、このお酒は、夏を越したお酒らしくまろやかさが増し、スッキリとした口当たりながらも芯に越の雫の米の旨みを感じながら、余韻を残さず切れていきます。 是非、煮物や鍋~刺身まで多彩な和食と共に楽しんで頂きたい落ち着いたお酒です。 ただ、凄いのはここ、 純米吟醸-無濾過-生原酒-1800ml-2835円というコストパフォーマンスが驚きである。この価格と酒質を掛け合わせると、「そく買ったぁ!」の一言でしょう。 そして、製品にJANコードなしという蔵でもまったく少量販売という証が物語るレアものです。 酒米 福井最高酒造好適米 越の雫 日本酒度+5 酸度1.8 精米歩合55% お届け時期 20年11月初旬以降 商品画像は、1800mlのもとなっています。 |