熟成あり・爽やかなでフレッシュ感あふれる活性にごり酒 純米吟醸酒無濾過無調整生原酒「奥」スパークリング720ml

価格: ¥1,530 (税込 ¥1,683)
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爽やかさと芯のある旨みと香りが真情で人気の愛知・三河地酒・純米吟醸酒原酒「奥」の活性にごり酒です。

新酒らしい香りが楽しめるだけではなく愛知・酒造好適米「夢山水」のモロミが入っている
“新酒”“生”“無濾過”“発泡”“フレッシュ”それぞれを掛け合わせたジャパニーズライスシャンパン。
爽やかな酒質は、くどさはなくやや濃い目の和洋中料理などとも楽しめる活性にごり酒です。

また、時間を重ねたにごり酒は、モロミの米がさらに溶けだし旨みが増し、炭酸ガス感は弱まるものの、その反面、円熟したきめの細やかな上品な炭酸ガスと変わる。
それぞれに、良さはある。

さてあなたは、新酒派or熟成派・・・・。

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