
大分県南部の二千人ほどの小さな千歳村で手造り焼酎一筋で家族で造る年間550石という田舎の蔵元。無農薬・有機栽培の麦にこだわり水にこだわる本当の手造り麦焼酎。通常の【自然麦】は、常圧ものと減圧ものをそれぞれのよさをそこなわいようにバランスよくブ レンドしていますが、この商品は、一般流通されていない常圧100%の麦焼酎です。
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<生酒の保管と熟成について>
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大分県南部の二千人ほどの小さな千歳村で手造り焼酎一筋で家族で造る年間550石という田舎の蔵元。無農薬・有機栽培の麦にこだわり水にこだわる本当の手造り麦焼酎。通常の【自然麦】は、常圧ものと減圧ものをそれぞれのよさをそこなわいようにバランスよくブ レンドしていますが、この商品は、一般流通されていない常圧100%の麦焼酎です。