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商品一覧

三重 宮崎本店 宮の雪純米生酒 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

純米junmai 生kisake 女性的onna n 中口chukuchi 爽快sokai やや辛口 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系 甘口 淡熟 中熟 濃熟 異端

タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ 大勢で飲む

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ハーブ

タグ4:
ビギナー 日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉白 魚白 魚茶 さっぱり 揚げ物白 煮物 焼き魚 洋食白 エスニック 野菜緑

購入数 0 1 個

すみません在庫切となっています

あなたの知らない蔵元のあなたの知らない世界観を　静岡 森本酒造 26BY小夜衣山廃純米 長期育成酵母仕込み 1800ml

¥3,509(税込 ¥3,860)

純米junmai 火入hire 熟成jukusei 女性的onna 中口chukuchi やや辛口 常温じょうおん ぬる燗nurukan 上燗じょうかん 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら じゅくせい
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系 中熟

タグ１:
料理と楽しむ

タグ2:
常温で 温めて（ぬる燗） 温めて（熱燗） 炭酸割り ちびちび

タグ3:
醤油 味噌 ごま油
タグ4:
日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉茶 魚茶 こってり 揚げ物茶 煮物 洋食茶 中華料理 緑 野菜茶

酒屋の親父が杜氏として就任し小仕込みされた　岐阜 山内酒造 ふかもり純米吟醸無濾過生原酒別誂15度1800ml

¥3,345(税込 ¥3,680)

純米吟醸jungin 生kisake 原酒genshu 無濾過muroka 女性的onna 芳醇hoojun 軽快keikai 爽快sokai 切れが良い 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
すっきり サバサバ
味のタイプ:
辛口 旨口
タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ 大勢で飲む

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 炭酸割り ぐびぐび ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 スパイス ハーブ

タグ4:
ビギナー 日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉白 魚白 魚茶 さっぱり 揚げ物白 煮物 焼き魚 洋食白 エスニック 野菜緑 野菜茶

購入数 0 1 2 3 4 5 個

酒屋の親父が杜氏として就任し小仕込みされた　岐阜 山内酒造 小野桜特別純米無濾過生原酒1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

純米junmai 生kisake 原酒genshu 火 男性的otoko 芳醇hoojun 切れが良い 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら じ

味のタイプ:
辛口 旨口
タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ
タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

タグ4:
日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 野菜緑 野菜

購入数 0 1 2 3 4 5 6 個

辛爽(からさわ)というあらたなジャンル　福井 一本義久保本店 一本義 辛爽系リミテッド 純米吟醸原酒 1800ml

¥3,618(税込 ¥3,980)

純米吟醸jungin 火入hire a 男性的otoko n 中口chukuchi 爽快sokai 切れが良い 香りkaori 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
すっきり はなやか しみじみ サバサバ
味のタイプ:
辛口 旨口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ 大勢で飲む

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ） 炭酸割り ぐびぐび ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

タグ4:
ビギナー 日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

すみません在庫切となっています

辛爽(からさわ)というあらたなジャンル　福井 一本義久保本店 R2BY一本義辛爽系純米吟醸1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

純米吟醸jungin 火入hire 熟成jukusei 男性的otoko 中口chukuchi 軽快keikai 爽快sokai 切れが良い 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan

キャラ:
すっきり はなやか サバサバ ふっくら
味のタイプ:
辛口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ 大勢で飲む

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 炭酸割り ぐびぐび ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 砂糖 スパイス ハーブ

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ビギナー 日本酒通 日本酒勉強中

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肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

キンキンに冷やして、熟成もあり山形　東北銘醸　初孫 爽快辛口生もと純米吟醸生詰720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

純米吟醸jungin 火入hire 男性的otoko 軽快keikai 爽快sokai 切れが良い ロックろっく 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
すっきり サバサバ
味のタイプ:
超辛口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ 大勢で飲む

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ロック ぐびぐび
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塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

タグ4:
日本酒通 日本酒勉強中

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肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

購入数 0 1 2 3 4 5 6 個

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キンキンに冷やして、熟成もあり山形　東北銘醸　初孫 爽快辛口生もと純米吟醸生詰1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

純米吟醸jungin 火入hire 男性的otoko 軽快keikai 爽快sokai 切れが良い ロックろっく 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
すっきり サバサバ
味のタイプ:
超辛口 酸系
タグ１:
料理と楽しむ 大勢で飲む

タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） ロック ぐびぐび
タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

タグ4:
日本酒通 日本酒勉強中

タグ5:
肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

フレッシュビンテージ　セカンドチャンスを愉しんでみよう！福井 一本義久保本店 19BY一本義純米無濾過原酒 720ml

¥773(税込 ¥850) ～

純米junmai 原酒genshu 火入hire 熟成jukusei 無濾過muroka 男性的otoko 芳醇hoojun 爽快sokai やや辛口 香りkaori 氷ひとつ 冷してひや 常温じょうおん ぬる燗nurukan 限定げんてい


キャラ:
しみじみ ふっくら じゅくせい
味のタイプ:
辛口 旨口 淡熟

タグ１:
料理と楽しむ お酒だけで楽しむ 大勢で飲む

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冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 炭酸割り ちびちび

タグ3:
塩 酢 醤油 味噌 ごま油 スパイス ハーブ

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ビギナー 日本酒通 日本酒勉強中

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肉白 肉茶 魚白 魚茶 さっぱり こってり 揚げ物白 揚げ物茶 煮物 焼き魚 洋食白 洋食茶 中華料理 エスニック 野菜緑 野菜茶

フレッシュビンテージ　セカンドチャンスを愉しんでみよう！福島酒造好適米「夢の香」＆氷点熟成１５年　国権特別純米生酒　夢の香 720ml

¥709(税込 ¥780) ～

純米junmai 火入hire 熟成jukusei 中口chukuchi 爽快sokai やや辛口 香りkaori 常温じょうおん ぬる燗nurukan 上燗じょうかん

キャラ:
しみじみ ふっくら じゅくせい
味のタイプ:
辛口 旨口 淡熟
タグ１:
料理と楽しむ
タグ2:
冷やして 常温で 温めて（ぬる燗） 温めて（熱燗） 炭酸割り ちびちび

タグ3:
醤油 味噌 ごま油 ハーブ

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日本酒通 日本酒勉強中

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肉茶 魚茶 こってり 揚げ物茶 煮物 洋食茶 中華料理 野菜茶

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<生酒の保管と熟成について> ◆冷蔵設備 氷点リーチイン11面 氷点１坪冷蔵庫２基 +３度１坪冷蔵庫１基 +３度半坪冷蔵庫１基 +10度半坪冷蔵庫１基 -5度半坪冷蔵庫１基 当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。 庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。