以外にも和歌山は、フルーツの産地としても頑張っています。当然、ミカン・梅はあまりにも有名でしょうが、桃・柿なども盛んに栽培されています。また、ルーツがなぞの柑橘果実『じゃばら』なんかも県内特産果実です。そんな果実をつくったお酒を一度お飲みいただければと思います。

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激レア　漬け込んだ梅をつぶし果肉をいれトロ～りとしたまろやかなワンランク上の紀州緑茶梅酒　濁(だく)720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

baishu　burendo　　sozaikan　　yasashii　　sawayaka　　yoin　　yayakara　　thuyoi　　rook　　sonomama　　hiyashite　　gentei umeshu

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激レア　沖縄と和歌山のコラボ泡盛で紀州南高梅を漬け込んだすっきり辛口梅酒　中野BC 龍神往来こだわりのALC14度　碧梅1800ml

¥3,636(税込 ¥4,000)

baishu　　sozaikan　　yasashii　　kireyoi　　thuyoi　rook　　yuwari　　sonomama　　hiyashite　　tansanwari　　gentei umeshu

冷え性の方必飲だよ！こりゃー温まって健康的　冬季限定！純米酒仕込みの「しょうが酒」720ml

¥1,429(税込 ¥1,572)

　sozaikan　　sawayaka　　assari　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　hiyashite　gentei

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 個

【備長炭使用で喉越しの良い南高梅の梅酒】備長炭のしらべ　1800ml　ALC１３度

¥2,650(税込 ¥2,915)

baishu　　sozaikan　　nodogoshi　　sawayaka　　assari　　yayakara　　rook　　yuwari　　tansanwari　

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 個

とても爽やかな柚子の香りと甘さ控えめのちょっぴりドライな柑橘リキュール　古座川　柚子の早おとめ500ml　ALC8度

¥1,300(税込 ¥1,430)

　kankithu　　sozaikan　　sawayaka　　assari　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　tansanwari　 nathu

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とても爽やかな香りと甘さ控えめの大変珍しい柑橘リキュール　かぐのこのみ500ml　ALC25度

¥1,300(税込 ¥1,430)

　kankithu　　sozaikan　　sawayaka　　assari　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　tansanwari　 nathu

購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 個

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フルーツ王国和歌山の苺果汁がたっぷり　紀の里の苺（いちご）酒　1800ｍｌ

¥2,600(税込 ¥2,860)

　furuuthu　　sozaikan　　sawayaka　　amai　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　sonomama　　hiyashite　　tansanwari　

花粉症・アレルギー抑制にも良いといわれているビターな柑橘リキュール　吉村秀雄商店　じゃばら酒720ml

¥1,695(税込 ¥1,865)

　kankithu　　sozaikan　　yasashii　　nodogoshi　　sawayaka　assari　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　sonomama　　hiyashite　　tansanwari　 nathu

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花粉症・アレルギー抑制にも良いといわれているビターな柑橘リキュール　吉村秀雄商店　じゃばら村(元じゃばら酒)1800ml

¥3,390(税込 ¥3,729)

　kankithu　　sozaikan　　yasashii　　nodogoshi　　sawayaka　assari　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　sonomama　　hiyashite　　tansanwari　 nathu

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フルーツ王国和歌山の柑橘果汁がたっぷり　由良の檸檬（レモン）酒　1800ｍｌ

¥2,600(税込 ¥2,860)

　kankithu　　sozaikan　　yasashii　　nodogoshi　　sawayaka　assari　　yayakara　　thuyoi　　rook　　yuwari　　sonomama　　hiyashite　　tansanwari　 nathu

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<生酒の保管と熟成について> ◆冷蔵設備 氷点リーチイン11面 氷点１坪冷蔵庫２基 +３度１坪冷蔵庫１基 +３度半坪冷蔵庫１基 +10度半坪冷蔵庫１基 -5度半坪冷蔵庫１基 当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。 庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。