あなたの知らない蔵の名を冠した「KAWABU」シリーズ
三重 河武醸造 KAWABU かわぶ 純米生酒 おりがらみ Natural 1800ml
河武醸造は三重県多気町にある酒蔵で2022年に蔵の名を冠した「KAWABU」シリーズが誕生。「KAWABU Natural」は、三重県の豊かな自然と職人の技が融合した位置づけのお酒です。 白桃を想わせる甘く瑞々しい香り口に含むと芳醇な甘さと爽やかな酸味とほろ苦さが絶妙に調和し、フレッシュな味わい。旨味もある中でも爽やかな後口を実現。
暑い夏の日には、キンキンに冷やして爽やかな酸味とフレッシュな口当たりで本格辛口白ワイがよく合う白身魚のカルパッチョや、軽く炙ったホタテ、シーザーサラダ、、、冬には鍋料理や素材の美味しさを大切にする和食とお愉しみください。
度数は15%、日本酒度は-10、酸度は1.4