後口は爽快にすっきりとキレ、食中酒としてお愉しみいただけます
福岡 喜多屋 純米大吟醸 八峰 720ml
地元栽培の酒米を育むところから“米の個性”を持ち味を愉しんでほしいと願うお酒です。
八女地元米×地元水の田んぼで育った酒米「吟のさと」をつかった肩肘張らずに楽しめる食中純米大吟醸。
原料米:吟のさと 100%(八女栽培)精米歩合:50% 度数:15% 白葡萄や青リンゴを思わせるおだやかな吟醸香、米の旨みが貴賓よく広がり、後口は爽快にすっきりとキレ、食中酒としてお愉しみいただけます。
よく冷やして鱧の湯引き、カツオのタタキ、冷しゃぶポン酢、ハーブチキンの冷製、カプレーゼ、フリットミスト、マリネ、、、、で、、、常温でぶり大根、湯豆腐、鶏つくね照焼、鴨ローストの軽いソース、ポテトグラタン、ポルチーニのリゾット、ラザニアで




