和歌山最大手蔵元念願の超辛口ついに新発売 和歌山 中野BC 超久純米超辛口生原酒720ml

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和歌山最大手蔵元念願の超辛口ついに新発売

和歌山 中野BC 超久純米酒超辛口無濾過生原酒720ml


超久シリーズについに、蔵元も待ち望んでいた超辛口が登場しました。

世界一統で杜氏をされていた武田杜氏が移籍されたからです。

これまでの米の旨味をふっくらと楽しむ超久とは趣は真逆の楽しみ方をしていただけるタイプの超久。

立香はおとなしくはあるものの口に含むと含み香が感じられ、やさしさのある米の旨味はしっかりと感じられ、中盤からは酒度(日本酒度+18.5)の高さと酸による切れの良さが演出されます。

脂ののった鮪や戻りカツオ、寒ブリや肉料理、こってり、スタミナ料理などでもしっかりとお酒自身もお楽しみいただけます。冷から燗冷ましまでお楽しみいただけます。

酒米 山田錦・出羽燦々 精米歩合65% 日本酒+18.5 酸度1.5


これぞ!適熟域ど真ん中で味のリ天下一品ものなら、1800mlなら29BY、720mlなら30BYをご選択ください。

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