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稀少酒米金紋錦で醸した酒・・・やっぱりすごいわぁ 長野 幻舞金紋錦純米吟醸無濾過生原酒720ml


稀少酒米金紋錦で醸した酒・・・やっぱりすごいわぁ 
             長野 幻舞金紋錦純米吟醸無濾過生原酒

すでに日本酒の上位として君臨しはじめた幻舞。
これまでの下積みあっての幻舞であることをまずは知ってほしいところ。

近年は、愛山、雄町なども加わり、さらに今回の金紋錦・・・・飲んでおいしいお酒から、食べながらもしっかりとお酒の良さも感じていただけるような酒質に移行しています。またそれがハイレベルで醸されていること自身に目を見張るものがあります。

長野県木島平村の金紋錦をつかった今回のお酒は、幻舞らしい甘味を感じさせながらも爽やかをも含む香りと少し熟成を重ねたかぁ?と思える、しぼりたてらしからぬ柔らかな口当りとふっくらとして味わいを感じていただく中で、中盤から後半にかけては爽やかな酸とキレの良さを演出してくれます。

お酒を主役にお楽しみいただくときは、このお酒の良さと感じるところを邪魔せずお楽しみください。

酒米 金紋錦 精米歩合55% 度数16度

稀少酒米金紋錦で醸した酒・・・やっぱりすごいわぁ 長野 幻舞金紋錦純米吟醸無濾過生原酒720ml

価格:

1,800円 (税込 1,944円)

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