山形 東北銘醸 初孫生もと純米吟醸原酒清空1800ml

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
販売期間: 2023年05月24日00時00分~
2023年12月30日23時59分
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新たな試みでトライされたお酒です

山形 東北銘醸 初孫生もと純米吟醸原酒清空1800ml


近年のトレンドは「酸」であることは、みなさんもすでに肌感覚でも感じられている通りです。日本酒において伝統的な「酸」を醸しだす醸造は、生もと山廃。全国的も生酛造りでたしかな技術力を有する初孫の蔵元東北銘醸が、また新たな試みでトライされたお酒です。 生もと造り+多酸性酵母でつくりあげた甘くて酸っぱいデザートワインのような味わいであり、度数も14度とライトでありながらも原酒いうことで、あまり日本酒になじみのない若者や女性の方たちにも抵抗感なく口にしていただけるはずです。 白ワインとよく合う料理と共にもお愉しみいただけます。チーズなどの乳製品系、茄子の煮びたし、南蛮漬け、カルパッチョ、フレッシュトマト系、、、でまずはお楽しみください。

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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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