岐阜 山内酒造 純米吟醸火入ふかもり1800ml

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
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29BYから弊社代表 大鋸伸行が仕込んだお酒です!

純米吟醸 火入 ふかもり 1800ml


岐阜県中津川市上野の小さな小さな蔵で仕込まれるお酒。
「ひだほまれ」と「五百万石」を使用した特別純米酒です。
29BYから弊社代表 大鋸伸行が仕込んだお酒です!
限定吸水と酵母菌の量を減らし、酒粕率30%を超える超贅沢なお酒です。
アルコール度数15.5°の生酒、香りは穏やか、サラリとしたキレのある超辛口のお酒。まさしく食中酒を目指し、飲めば飲むほど上品な深味も感じできますできます。

蔵元/山内酒造場(岐阜県中津川市)
原材料名 米(国産)・米麹(国産)
原料米品種 五百万石100%
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール度数 16度

休店日とご来店予約が必要な日のご案内
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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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