三重　寒紅梅酒造　寒紅梅　雄町　純米吟醸　1800ml

爽やかな香り、「雄町」らしいふくよかな旨味と、寒紅梅らしいガス感の残る、フレッシュな早咲き生です。 「雄町」を贅沢に50％まで磨いた新酒です。 「雄町」の味わいがクリアに楽しめます。 安政元年、1854年創業。蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木慶一郎さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。