三重　寒紅梅酒造　寒紅梅　純米吟醸　55　720ml

フレッシュな寒紅梅の新酒。華やさと上品さを感じさせる果実香、口に含んだ瞬間に優しい甘味がなめらかに広がります。キレの良さを併せ持ち後口も綺麗。山田錦を55%精米。 安政元年、1854年創業。蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木慶一郎さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。