このクラスになると酒質が段違いにプレミアムだね　三重　寒紅梅プレミアム純米大吟醸720ml

寒紅梅の魅力は、開栓時と開栓後の味わいが変わり２度楽しめるところ。 搾りにこだわり開栓時直後は穏やかながらもガスが含まれています。そして飲むにつれてガス感がなくなり、しっかりとした米の旨味と爽やかな酸があらわれます。
山田錦35％精米の純米大吟醸・・・・もっとスマートな酒質と思いきや雑味のないクリアーな旨味ながらもしっかりとした旨味と出しゃばらない膨らみ、さらに山の手の奥様を感じさせる香りも魅力的ですね。 このクラスになると酒質が段違いにやはり変わりますね。 何かの記念酒、大切な人との乾杯酒のお酒としてお楽しみください。
食中酒として白ワインとよく合う料理からはじめてください。赤ワインとよく合う食事だとあくまでも食を下支えする側にまわることから、このお酒についてはやめときましょう。もったいないーーーーーー！