お取り寄せ・叩けば響くお酒です。伸びしろを楽しもう! 石川 菊姫山廃純米呑切原酒1800ml

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
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若い酒を飲む。未熟域だからの良さをみつけよう 
              石川 菊姫山廃純米呑切原酒

菊姫といえば燗酒。
菊姫といえば熟成酒。
そんなコンセプトをもつ蔵元の呑切原酒。
いわいる新酒であり未熟域のお酒となります。

そして、近年は若いお酒を口にしてしまってっていることをお気づきでしょうか?
本来あるべき酒質のお酒ってどこでご判断いただいていますか?
日本酒って熟成するとどんなところがどんな風に変化してくるのでしょうか? 

そんなことも知ってみたいということであれば、日本酒の熟成についてあまりスキルがなくても、あまり管理に神経質にならずとも、ゆっくりと時間をかけて、その時々の味わい、口当たりの違い、コク、酔い心地、酔い冷めの違いを若いお酒から徐々に熟成を重ねていく様をお楽しみいただけるはずです。

特にストレスに強く、叩けば反発もし違う伸び方をしてくるおもしろさの可能性を秘めたお酒です。2本買って違う環境で育ててみてはいかがでしょうか。

特A地区山田錦 精米歩合70% 度数19度

休店日とご来店予約が必要な日のご案内
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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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