佐賀 光武酒造 きまぐれドラゴン2022 1800ml

価格: ¥2,891 (税込 ¥3,180)
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今一番伝えたいメッセージを織り込んだ造りたい日本酒を醸す企画酒。


佐賀 光武酒造 きまぐれドラゴン2022 1800ml

きまぐれドラゴンは吉田龍一杜氏が年に一仕込みだけ、今一番伝えたいメッセージを織り込んだ造りたい日本酒を醸す企画酒。
2022年のきまぐれドラゴンは、あえて今!人気のお酒のタイプではなく、真逆のタイプを狙った味わい重視の本格純米造り。本格食中酒を狙うべき雄町と食を際立たせる酸に趣をおいての造り。冷やして酸を尖らせて爽やかに愉しむもよし、少し温めてもよし、さらにしっかりと熟成させても良し、いろいろなアプローチから狙うところは飲み手次第でいくらでも愉しめそうです。

【原料米】雄町
【精米歩合】70%
【度数】18度
【日本酒度】+8

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