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キレイで複雑性がなくどんな様にもお楽しみいただける 新潟 夏子物語純米吟醸生貯蔵酒1800ml


キレイで複雑性がなくどんな様にもお楽しみいただける 
             新潟 夏子物語純米吟醸生貯蔵酒

40年前ぐらいになるであろうか劇画、ドラマ「夏子の酒」でお馴染みとなっ久須美酒造。そして今なお熱きファンがいる蔵元。
蔵の代表銘柄となる「きよいずみ」・・・まさしく名にふさわしいキレイで素直な味わいの淡麗辛口酒。

夏子物語純米吟醸しぼりたて生酒を一度火入れを施すことで、新酒時に感じる苦渋感をおだやかにし、喉ごしのスムーズさも加わり、さらにキレイで素直なお米の味わいをお楽しみいただけます。

和洋問わず淡い料理性のモノとあわすと調和が生まれたし、味わいの濃い料理性のモノだとウオッシュ酒としたお仕事をしてくれます。

酒米 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.8 度数15-16度

【おことわり】
R1年新酒については、2019.年12月20日以降のお届けとなります。

キレイで複雑性がなくどんな様にもお楽しみいただける 新潟 夏子物語純米吟醸生貯蔵酒1800ml

価格:

2,909円 (税込 3,200円)

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