キレイで複雑性がなくどんな様にもお楽しみいただける 新潟 夏子物語純米吟醸生貯蔵酒1800ml

価格: ¥2,909 (税込 ¥3,200)
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キレイで複雑性がなくどんな様にもお楽しみいただける

新潟 夏子物語純米吟醸生貯蔵酒1800ml


40年前ぐらいになるであろうか劇画、ドラマ「夏子の酒」でお馴染みとなっ久須美酒造。そして今なお熱きファンがいる蔵元。
蔵の代表銘柄となる「きよいずみ」・・・まさしく名にふさわしいキレイで素直な味わいの淡麗辛口酒。 夏子物語純米吟醸しぼりたて生酒を一度火入れを施すことで、新酒時に感じる苦渋感をおだやかにし、喉ごしのスムーズさも加わり、さらにキレイで素直なお米の味わいをお楽しみいただけます。
和洋問わず淡い料理性のモノとあわすと調和が生まれたし、味わいの濃い料理性のモノだとウオッシュ酒としたお仕事をしてくれます。

酒米 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.8 度数15-16度

休店日とご来店予約が必要な日のご案内
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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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