知ってました?あのモスバーガ―の柚子ドリンクの柚子は古座川柚子だったこと 和歌山 古座川しぼりゆず果汁100%180ml

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知ってました。
あのモスバーガ―の柚子ドリンクの柚子は古座川柚子だったこと 
         和歌山 古座川しぼりゆず果汁100%180ml


当店から車で約1時間半程度山深くはいると戸数96戸、人口210人の山深い小さな集落の古座川町平井地区があります。

その柚子は、昭和60年に有志20人で加工グループ結成し加工活動をスタートし生まれました。今では、その果汁からは、多彩な加工品も生まれ全国の方にも喜ばれ、さまざまな地域貢献をされています。
全国の加工業者の原材料としても質の高さから使われていたりして、中々手に入りにくい柚子果汁として確固たる地位いを築いています。


その功績のひとつとして
古座川ゆず平井の里、
内閣総理大臣賞を受賞した柚子の産地でもあります。

また身近なところで、あの
モスバーガ―の柚子ドリンクの柚子も、古座川の柚子が使われています。

この古座川しぼりゆず果汁100%は、搾ってそのまんまの果樹であるがゆえに、大変香りも高く、本来の柚子果汁をご堪能頂けます。多彩な料理のベースや焼き魚や焼酎や日本酒に入れても楽しめます。

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