黒牛同様に純米造りの超コスパー性の高いお酒 名手酒造 菊御代仕込み其の一 純米造り 3等級の規格落ちした酒米と山田錦の割れ米などをつかった醸造アルコールをしていない純米造りの超コスパー性の高いお酒です。(悲しいかな米の規格落ちしてしまうと純米酒といえないんだよねぇ) 等外のお米であったとしても、そこは名手酒造のことですのでしっかりと丁重に造られています。旨味を感じるやや黄金色の酒色と穏やかな酸は、黒牛同様に多彩な料理との調和を生み出し、冷から燗までお楽しみいただけます。 |
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