果実酒?ワイン?いえいえ日本酒です。 三芳菊 播州等外米無濾過生原酒 壱 ANOTHER VIEW 来てます。来てます。 三芳菊の「これはこれであり!」「酒通にも口にさせたい日本酒」・・・これまでとは違う切り口でファンを獲得している三芳菊。 まったくおもしろく興味深いお酒である。はじめて口にする方にとっては、 「なんでぇー米からこんな味わいのお酒ができるの??」たしかにそんな独自性をもっている日本酒といっていい。 壱ANOTHER・VIEWは、24年度の新アイテムとなるお酒です。 兵庫産山田錦の規格落ちとなる等外米を使用。等外米といってもれっきとした兵庫・山田錦であり、ちゃんと造れば良いお酒はでき る。認定を受けていない分低価格のため1800mlの生原酒でこの価格となっています。 通常の壱よりは、しっかりとした旨味がありながらも余韻を楽しむということではなく、反対に切れのよい方の三芳菊といっていいお酒です。 酒米 兵庫山田錦等外米 精米歩合 70% 酵母 徳島酵母 度数 17度 |