二次発酵の炭酸ガス含有&雄町錦の旨味と爽やかな酸で愉しもう
富山 成政酒造 成政 雄山錦 純米 しぼりたて生酒 1800ml
富山県の成政酒造は、地元の風土を活かした酒造りを続ける酒蔵で成政雄山錦純米無濾過生原酒は、富山県南砺市産の雄山錦を100%使用した純米無濾過生原酒。
雄山錦ならではのしっかりとした米の旨味があり口に含むと、若いお酒らしいフレッシュさとジューシー酸味が広がり、さらに2次発酵によるガス感が爽快感をさらに高め飲み飽きしないバランスの良さを持っています。
鮎の塩焼きや夏野菜の軽やかな料理、南蛮漬け、シーフードマリネやレモンを効かせた白身魚のグリル、カプレーゼや冷製パスタ、春雨サラダや蒸し鶏の葱ソース、、、などともお愉しみいただけます。