和歌山 名手酒造 黒牛純米無濾過火入中取り原酒 1800ml

おだやかな香りに趣をおかず、吐出する最高の米の味わいを堪能してほしいお酒です。極上の白ご飯のようにおかずなしで塩おむすびのように、それだけで十二分に愉しめる和歌山トップクラスの純米酒さらに無濾過であり中取りであり、安定の火入れとなっていますので、じっくりと熟成させてお楽しみいただくもありですね。

日本酒度＋7、酸度1.7、度数18〜19%

冷やして、白身魚スライスやカルパッチョ、棒々鶏や冷やし中華、、、、、またお燗で、鴨鍋やブリ大根など脂の乗った和食、チーズリゾット、クリーム煮など洋のコクに濃い味をふくらみのある演出。また加水などを施しあなたの大好きな味わいに仕上げられるもよし。きっと新たなドラマが生まれるはずです。