愛山ファンにお届けしたい晩酌純米酒
三重 参宮愛山特別純米酒氷温貯蔵限定酒1800ml
あの希少な酒米愛山を全量使用したちょっと贅沢な純米酒。
純米吟醸、大吟醸クラスのあの艶やかなタイプではないけれど、吟醸と同じように低温長期発酵させたお酒は、ひと口飲むだけで考える必要性もなく“おぅ！愛山だぁ！”と感じていただけるはずです。
ちょっとふっくらとした優しく貴賓のある旨味。
そして低温長期発酵させたならではの含み香がより愛山らしさを貴賓さを演出してくれます。さらに高精米らしいきれいな喉越しと中盤から訪れる爽やかな酸は本来の純米酒としての食事と共にを楽しくさせてくれます。
また時を重ねて温めもお試しください。
兵庫県愛山１００％使用 精米歩合60％ 日本酒度+2 酸度1.4 度数15度
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<生酒の保管と熟成について>
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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
（但、祭日・連休・お盆等は営業）
