神開 再醸仕込2021生原酒 720ml

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フォーティファイドを思わせる豊潤さ

神開 再醸仕込2021 生原酒 720ml


いわゆる貴醸酒と同じ仕込みで、仕込み水の一部に日本酒を使用しており、エキス分が非常に多く、フォーティファイドの様な豊潤さを持ちます。

【産地】滋賀県
【蔵元】藤本酒造
【度数】16度
【精米歩合】70%
【原料米】山田錦
【日本酒度】-30.0
【酵母】協会9号酵母

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