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まろやかなコクとキレのよさ 滋賀 神開(しんかい)さらに辛口生原酒2017年1800ml


まろやかなコクとキレのよさ 
        滋賀 神開(しんかい)さらに辛口生原酒2017年1800ml

とある展示会でご縁をいただいた蔵元です。
日本晴とは思えぬ米の旨みとなんといっても口当りのやさしさ。
口にした時の第一印象は“日本酒度+11なの?”というインパクトでした。

しっかりと探っていくと深い味わいがあり6号酵母使用らしいというか、旨味が先行している味わいゆえに6号酵母らしからぬ穏やかな酸と余韻さえ感じる純米生原酒。

また燗上りしそうな味わい。
どんな温度、どんな料理とも相性が良く、使いやすい超辛としてご案内いたします。

精米60% 度数17.5 日本酒度+11 酵母協会6号

まろやかなコクとキレのよさ 滋賀 神開(しんかい)さらに辛口生原酒2017年1800ml

価格:

2,900円 (税込 3,132円)

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